Bier-Welt-Region: Biergenuss ohne Grenzen wird immer konkreter

Intensiv über die Realisierung der BierWeltRegion diskutierten 40 Vertreter von Brauereien, Gastronomie- und Beherbergungsbetrieben, Tourismusverbänden und Hopfenbauern im Brauhaus Freistadt. Das Ziel: Das Mühlviertel, Bayern und Südböhmen sollen touristisch zu einer Region verschmelzen, in welcher das Thema Bier die tragende Rolle spielen soll. Konkret ging es um Maßnahmen, wie man diesen grenzenlosen Biergenuss mit Leben füllen kann. Vorgestellt wurde diese Version von Werner Pürmayer, Hotelier aus Afiesl und Beirats-Vorsitzender der Mühlviertler Marken GmbH und Christian Naderer, Obmann des Tourismusverbands Mühlviertler Kernland, der gleichzeitig als Projektkoordinator fungiert. Nicht nur die Brauereien sollen demnach das Thema Bier umsetzen: Auch die Gastro-Landschaft soll mit dem Verein Mühlviertler Wirtshauskultur darauf ausgerichtet werden.

Bayerische Bierkultur

Grenzüberschreitende Kontakte wurden bereits geknüpft: So fand auch in Neureichenau ein Arbeitstreffen mit bayerischen Vertretern statt. Bernhard Sitter, der erste Biersommelier-Wirt Deutschlands übernummt die Vertretung für Niederbayern. Mit Plattform „Bierbetriebe“ haben sich dort bereits 30 bis 40 Wirte und zehn Brauereien zusammengeschlossen, um ihre Stärken in punkto Bierkultur zu bündeln.