Auf die Herkunft der Lebensmittel kommt es an

Bei „Das isst Österreich“-Aktionstagen der Bezirksbauernkammer und der Landjugend vor dem Eurospar Haderer in Altenfelden und Spar Jauker in Aigen-Schlägl konnten die Konsumenten nicht nur verschiedene Aufstriche kosten und mit Landwirten ins Gespräch kommen, sondern erfuhren vor allem mehr über die Herkunftszeichen und Gütesiegel auf den Lebensmittelverpackungen. Denn nur so weiß man, ob auch Österreich drin ist.

Darf kein Modetrend sein

Gerade in den letzten Monaten ist vielen bewusst geworden, wie wichtig die regionale Versorgung mit Lebensmitteln ist. „Das Bewusstsein für regionale Produkte darf kein Modetrend sein, sondern muss ein Dauerzustand werden. Nur dadurch können unsere heimischen Bäuerinnen und Bauern unterstützt und die Wirtschaftskreisläufe gestärkt werden“, macht BBK-Obmann LAbg. Georg Ecker deutlich. Er verweist auch auf eine Studie der Johannes Kepler Universität Linz: Wenn um 20 Prozent mehr regionale Lebensmittel gekauft werden, können österreichweit rund 46.000 neue Arbeitsplätze entstehen. Kurze Transportwegen sind zudem gut fürs Klima.