Regionale Lebensmittel: Der Konsument hat es in der Hand

Petra Hanner, 25.09.2020 06:09

BEZIRK ROHRBACH. Regionale Qualität rückt die Bezirksbauernkammer Rohrbach am Samstag, 3. Oktober, in den Fokus. Unter dem Titel „Das isst Rohrbach“ informieren Bäuerinnen und Bauern sowie die Landjugend über Lebensmittel-Gütesiegel vor zwei Spar-Märkten im Bezirk.

Laden zum Aktionstag (v.l.): Karin Wolkerstorfer (BBK Rohrbach), Bezirksbäuerin Michaela Märzinger, Hedwig Lindorfer (Bäuerinnenbeirat), BBK-Bezirksobmann Georg Ecker, Dienststellenleiter Heribert Schlechtl, LJ-Bezirksleiter Philipp Leitenmüller; Foto: Hanner

„Für uns Bauern und für die Konsumenten ist es wichtig, Lebensmittel regional zu kaufen. Um diese zu erkennen, helfen verschiedene Gütesiegel“, erklärt Bezirksbauernkammer-Obmann Georg Ecker und verweist vor allem auf das AMA-Gütesiegel und dessen Ableger, das AMA-Biosiegel und das AMA Genussregion-Siegel.

„AMA garantiert österreichische Qualität von der Geburt bis zur Schlachtung, und das komplett nachvollziehbar. Mit unserer Aktion wollen wir einen großen Beitrag leisten gegen die Unsicherheit“, sagt Ecker.

Griff ins Regal entscheidet

Für die Vorsitzende des Bäuerinnenbeirates, Hedwig Lindorfer, und für Bezirksbäuerin Michaela Märzinger ist es eine Herzensangelegenheit, die Konsumenten erneut auf die Bedeutung regionaler Lebensmittel hinzuweisen: „Mit jedem Griff ins Regal entscheidet man, wer den nächsten Produktionsauftrag bekommt. Außerdem ist uns das persönliche Gespräch wichtig. Wir sind uns auch bewusst, dass jeder Bauer und jede Bäuerin Vorbild sein muss.“

Landjugend verkauft Kochbuch

Unterstützung bekommen die Landwirte bei der Aktion von der Landjugend: „Uns ist es wichtig, dass gute, österreichische Lebensmittel auf den Tisch kommen. Deshalb haben wir in der Corona-Zeit auch bei unseren 900 Mitgliedern im Bezirk Rezepte mit regionalen Zutaten gesammelt und ein Kochbuch erstellt, das wir unter anderem bei der Aktion am 3. Oktober verkaufen wollen“, freut sich Bezirksleiter Philipp Leitenmüller.

Aktionstag

Zu finden sind die Vertreter der Bauernschaft und der Landjugend am Samstag, 3. Oktober, von 9 bis 12 Uhr vor Eurospar Haderer in Altenfelden und vor Spar Jauker in Aigen-Schlägl. Dort wird es nicht nur wertvolle Informationen geben, sondern auch Kostproben selbst gemachter Aufstriche.