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ULRICHSBERG. Hermann und Thomas Neuburger erweitern ihr bisher 5-teiliges Sortiment: Ab Februar sind die Hermann Taler österreichweit bei Spar gelistet. 

  1 / 2   Mit den panierten Talern, spricht Hermann auch eine neue Zielgruppe an. Foto: Neuburger Fleischlos GmbH

Mit dem Launch begibt sich Hermann in das Feld der Convenience Produkte und sticht hier aufgrund seiner gewohnten Basis – den selbstgezüchteten Bio-Kräuterseitlingen – als gesundes Produkt aus dem Kühlregal hervor. “Wir wollten ein Produkt kreieren, das schmeckt und Zeit spart. Unsere eigenen Ansprüche sind wie immer hoch und wir lassen keinen Versuch aus, um das Beste aus unserer Idee zu holen. Das Ergebnis kann sich sehen und schmecken lassen“, so Thomas Neuburger, der mit den Talern auch seine Kinder überzeugt hat.

Knusprig vom Ofen direkt auf den Teller

Die zubereitungsfertigen, also vorpanierten Hermann Taler werden lediglich auf ein mit Backpapier belegtes Blech gelegt und bei 220 Grad Umluft im Backofen zubereitet. Bereits nach 10 bis 15 Minuten – je nach gewünschtem Bräunungsgrad – sind die Taler verzehrfertig. Traditionell mit verschiedenen Soßen genossen, wie zum Beispiel Ketchup oder Mayo, entsteht ein einfaches Gericht, welches trotz der Panade gesund ist. Gegenüber klassischen Chicken Nuggets weisen die Hermann Taler ein Drittel weniger Kalorien auf – der Dip- und Knusperspaß ist garantiert, jedoch auf leichte Art.

Neue Zielgruppe 

Mit der Sortimentserweiterung werden wiederum neue Zielgruppen angesprochen. „Unsere ersten Tests haben gezeigt, dass das Produkt vor allem für Mütter und ihre Kinder besonders interessant ist. Aber auch für Studierende, die schnell eine gesunde Mahlzeit möchten, sind die Taler das Richtige. Mit der Produktpalette vom Ulrichsberger Unternehmen – aktuell erhältlich sind Käsebratwurst, Rostbratwürstchen, Bratstreifen, Schnitzel, Faschiertes und ab nun die Taler – deckt man mittlerweile ein sehr breites Feld ab, um viele Speisen der österreichischen und auch internationalen Küche vegetarisch zuzubereiten.


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