Aviva Brau-Boutique ist jetzt Mitglied der Unabhängigen Privatbrauereien Österreichs

Mit dem Siegel zeigt die hoteleigene Brauerei des Aviva, dass sie zu 100 Prozent unabhängig ist. Das bedeutet nicht nur selbstbestimmt, sondern auch wirtschaftlich und finanziell unabhängig, in österreichischer Hand und konzernfrei.

In der Aviva Brau-Boutique werden jede Woche 1.000 Liter hauseigenes Bier in vier Sorten gebraut: Aviva hellblond, dunkelblond, Weisse und viva l'aviva. Neben den vier Stammsorten wird jedes Jahr im Herbst der Aviva Bock gebraut. Für die Herstellung der Biere werden ausschließlich heimische Rohstoffe wie Malz aus Ober- und Niederösterreich, Hopfen und Hefe aus dem Mühlviertel und Wasser aus der eigenen Quelle verwendet.

Die eigenen Werte erhalten

„Unabhängigkeit, Transparenz und Regionalität stehen für uns an oberster Stelle. Durch die Mitgliedschaft bei den Unabhängigen Privatbrauereien Österreichs können wir unser Bekenntnis nun bewusst zum Ausdruck bringen.“, so Christian Grünbart Geschäftsführer des Hotels und der Brauerei. Durch die Vereinigung werden heimische Privatbrauereien, die sich nicht von internationalen Großkonzernen vereinnahmen lassen, unterstützt. Dadurch bleibt die echte unabhängige österreichische Bierkultur, voller Eigenständigkeit, regionaler Verantwortung, Vielfalt und Geschmack erhalten.