St. Veiter Kochlehrling holte Gold bei JuniorSkills in Linz

Knapp 40 Teilnehmer waren für die JuniorSkills amgemeldet, 19 davon qualifizierten sich in den Kategorien Rezeption (Hotel- und Gastgewerbeassistent), Restaurant (Service) und Küche (Koch/Köchin) für den finalen Wettbewerb.

In der Küche kochte Hannes Sortsch am besten auf. Der junge Oberneukirchner, der sich beim Vorstadtwirt von Siegfried Atzmüller in St. Veit sein berufliches Rüstzeug holt, gewann vor der Waldhausnerin Gloria Schlager vom Gasthaus Reutner in Waldhausen und Sebastian Wimmer aus St. Martin im Innkreis (in Ausbildung bei Lukas Kienbauer in Schärding).

Auf zum CulinaryArtFestival

Gemeinsam mit Gerold Royda, Bildungsreferent der heimischen Gastronomie und Hotellerie, gratulierten dem erfolgreichen Tourismusnachwuchs auch Wirteobmann Thomas Mayr-Stockinger, Tourismus-Spartengeschäftsführer Stefan Praher und hotspots-Linz-Obmann LAbg. Michael Nell, der für die Top-Vier der einzelnen Kategorie ein besonderes Geschenk mitbrachte: Die Tickets für die Teilnahme am CulinaryArtFestival, bei dem „The next Generation“ am 27. Februar 2023 in Linz öffentlichkeitswirksam ihr Können und ihre Kreativität beweisen kann.

Angesichts der tollen Leistungen, die unser Tourismusnachwuchs bei den diesjährigen JuniorSkills geboten hat, braucht einem um die touristische Zukunft Oberösterreichs nicht bange zu sein, zeigt sich Gerold Royda mit dem Ausbildungsniveau der jungen Leute höchst zufrieden.