Die Steffinger betreiben ihr Stefansplatzerl ab sofort selbst

Petra Hanner, 26.06.2023 11:10

ST. STEFAN-AFIESL. Frischer Wind zieht im Multifunktionsprojekt Stefansplatzerl mit 30. Juni ein: Nachdem sich Artegra als Betreiber zurückgezogen hat, übernimmt die Bürgergenossenschaft St. Stefan-Afiesl unter Obmann Karl Lehner den Betrieb selber und startet nach Adaptierungsmaßnahmen neu durch.

Ein neues Führungsteam wird das Stefansplatzerl in die Zukunft führen: Die Bereiche Restaurant, Café und Nahversorger übernimmt die Steffingerin Birgit Kalischko, die seit einigen Monaten bereits im Team mitgearbeitet hat. Den gesamten Küchenbereich hat mit Ovidiu Patrascu ebenfalls ein Ortsansässiger über. Er ist dort schon seit vergangenem Sommer als Küchenchef am Werk. Eine wichtige Beraterfunktion hat Christian Grünbart inne, der auch das Hotel Aviva in St. Stefan-Afiesl führt.

Beeinträchtigte arbeiten weiterhin mit

Was aber weiterhin bleiben wird, ist eine Zusammenarbeit mit Artegra in Form von Arbeitskräfteüberlassung: Einige Mitarbeiter mit Beeinträchtigung werden weiterhin am Stefansplatzerl tätig sein und das Team bereichern. Der Fokus im Geschäft soll künftig auf einem vergrößerten Angebot an Frischwaren wie Obst und Gemüse, Wurst und Käse liegen.

Längere Öffnungszeiten

Mit den Umstellungen einher gehen auch wieder großzügigere Öffnungszeiten – ein vielfach geäußerter Wunsch aus der Bevölkerung. Abgesehen von den Ruhetagen am Montag und Dienstag wird wieder täglich von 11 bis 14 Uhr warm gekocht und von Freitag bis Sonntag sowie an Feiertagen wird es künftig auch abends zwischen 17 und 20 Uhr warme Gerichte geben. Mehr auf www.stefansplatzerl.at