Sauwald BBQ grillt sich auf Platz zwei

In der Kategorie „Geflügel“ zauberten Jochen Hartinger aus Brun­nenthal, Martina Kurz aus Taufkirchen an der Pram und Andreas Birgeder aus Schärding auf dem Grill eine gefüllte Hühnerbrust italienischer Art auf Basilikumpolenta und Paprikagemüse. Die Jury war begeistert und verlieh ihnen für dieses Gericht den ersten Platz.

Auch in der Kategorie „Dessert“ hatten die drei Grund zur Freude. Mit ihrem Schokoküchlein auf verschiedenen Erdbeervariationen mit handgeschöpfter weißer und dunkler Schokolade holten sie den zweiten Platz. „Wir haben uns alle drei wirklich riesig gefreut, wieder so einen guten Platz zu erreichen und sind sehr zufrieden mit dem zweiten Platz in der Gesamtwertung der Österreichischen Freizeit-Grillmeisterschaft“, sagt Martina Kurz, die trotz der heftigen Witterungsverhältnisse viel Spaß hatte. „Wir sind am Samstag bis zu den Unterschenkeln auf unserem Grillplatz in Wasser gestanden.“