ESTERNBERG. Johann und Michaela Gabauer aus Esternberg holten mit ihrem Schnittkäse aus Simads's Suserl das begehrte „Kasermandl in Gold“.
Die Auszeichnung wurde im Rahmen der Land & Forst-Messe Wieselburg vergeben. Die Gabauers sind einer von drei oberösterreichischen Direktvermarktern, die den Preis in Empfang nehmen durften. Das „Kasermandl in Gold“ ist österreichweit die einzige Prämierung für Milchprodukte und Käse dieser Art. Im Rahmen der Preisverleihung wurden 14 Bundessiege des „Kasermandl in Gold“, 168 Gold-, 196 Silber- und 38 Bronzemedaillen vergeben. „Das 'Kasermandl in Gold' ist eine Vermarktungshilfe für die teilnehmenden Betriebe und stellt einen Anreiz zu einer weiteren Qualitätssteigerung dar“, betont der Vizepräsident der Landwirtschaftskammer OÖ, Karl Grabmayr.
Bei der 24. Auflage der Produktprämierung wurden fast 450 Proben von über 150 Teilnehmern aus sieben Bundesländern eingereicht. In OÖ sind aktuell 2.376 Direktvermarkter freiwillig in der Direktvermarkter-Datenbank der Landwirtschaftskammer registriert. „440 Betriebe vermarkten auf unterschiedlichen Vertriebswegen Milch und Milchprodukte in höchster Qualität“, so Grabmayr.
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