Musical-Stars kochten im "Lukas" für guten Zweck

Alexander Kobler, 05.12.2024 13:12

SCHÄRDING. Die österreichweite Aktion „Köche kochen für Kinder“ vom SOS Kinderdorf hat in Schärding ihr oberösterreichisches Finale gefeiert. Dafür hat sich Initiatorin Renate Zierler das Restaurant „Lukas“ des renommierten Haubenkochs Lukas Kienbauer ausgesucht. Aufgekocht wurde traditionell mit prominenter Unterstützung in Form der beiden jungen Musical-Stars Anna Rosa Döller und Timotheus Hollweg.

1 / 4 Initiatorin Renate Zierler (v.l.), Timotheus Hollweg, Lukas Kienbauer und Anna Rosa Döller (Foto: Rene Strasser)

Unter der fachmännischen Anleitung des Haubenkochs hat das Duo in der Barockstadt zwei besondere Gerichte kreiert, die zugunsten von Kindern in Not nun ein Jahr lang auf die Speisekarte in den Restaurants des Spitzenkochs kommen. „Wir finden diese Aktion sehr toll. Wir sind sehr dankbar und sehr froh, dass wir ein Teil davon sein durften“, meint Timotheus Hollweg. Auch der Koch Lukas Kienbauer selbst „war gleich Feuer und Flamme für dieses Projekt, als mich Renate kontaktiert hat.“

Die beiden Musical-Stars bewiesen hinter dem Herd großes Fingerspitzengefühl. So zauberte Döller ein Sushi Gericht, genauer gesagt eine Spicy Tuna Roll mit Thunfisch Tatar, selbstgemachter Teriyaki Sauce, Avocado und Wasabi. Hollweg kreierte ein Beef-Tatar mit Dill, Parmesan, Pilz und Kartoffel. „Sie haben alles großartig umgesetzt, was ich ihnen gezeigt“, freute sich der Haubenkoch Kienbauer. In den letzten fünf Jahren konnte durch die Kochaktion bereits über 200.000 Euro zugunsten von SOS-Kinderdorf lukriert werden. Durch derlei Spendenaktionen können bei SOS-Kinderdorf Aktionen und Unternehmungen umgesetzt werden, die ansonsten nicht möglich wären.