Vortrag: Alte Gemüsesorten neu entdecken

Elena Auinger, 18.02.2019 06:42

SCHÄRDING. Die Arbeiterkammer Schärding lädt zu einem Vortrag mit dem Titel „Alte in Vergessenheit geratene Gemüsesorten neu entdeckt“ am 21. Februar ein.

Obwohl alte Obst- und Gemüsesorten seit einigen Jahren eine kleine Renaissance erleben, kultiviert und isst man heute nur noch einen kleinen Bruchteil früherer Vielfalt. Die vortragende will den Besuchern ausgewählte „Alte-Sorten“ in Anbau, Pflege, Verwendung und Rezepten näher bringen. Der Vortrag findet am 21. Februar um 18.30 Uhr in der Arbeiterkammer Schärding statt. Eine Anmeldung ist unbedingt erforderlich: 050/6906 5070 oder 0676-845500431