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ST. AEGIDI. Beim „Kochduell“ an der Höheren Bundeslehranstalt für wirtschaftliche Berufe (HBLW) Ried konnten Schülern der 3. Klassen ihre Kochkünste unter Beweis stellen. 

 (Foto: Privat)
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Bewertet wurden dabei von der Jury, die aus Direktion und Koch-Fachteam der HBLW bestand, nicht nur die Speisen selbst, sondern auch Organisation, Sauberkeit und Kreativität. Gekocht und serviert wurden von den Schülern ein Hauptgang unter dem Motto „Italienische Küche“ und eine Überraschungs-Nachspeise. Die Schüler der 3. Klasse der Mittelschule St. Aegidi konnten das Kochduell für sich entscheiden und den Siegertitel und Pokal an ihre Schule holen. Vorbereitet und begleitet wurden sie von ihrer Kochlehrerin Elisabeth Grossfurtner.


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