„Mahlzeit miteinand“: Gemeinsame Mahlzeit mit den Asylwerbern in Schwarzenberg

In Schwarzenberg am Böhmerwald ließ sich die „Gesunde Gemeinde“ etwas ganz Besonders einfallen. Hier wurde mit den Asylwerbern gemeinsam gekocht und gespeist. So lernten sich die verschiedenen Kulturen nicht nur auf kulinarischer Ebene besser kennen.

Die Auswahl an Gerichten war groß. Eine georgische Familie bereitete eine Süßspeise(“Chadschaburi“) zu. Die syrischen Asylwerber vertraten ihr Land mit einem landestypischen Reis- und Fleischgericht namens „Bulgur-Schakria“. Die österreichische Küche wurden den Asylwerber mit Gemüsesuppe, Apfelstrudel und verschiedenen Kuchen vorgestellt. Bei der anschließenden Mahlzeit wurde noch viel geplaudert und gelacht.