Beeindruckende "Kürbis-Riesen"

Eigentlich ist es ja noch zu früh für die Kürbisernte - aber bis Oktober würde das Gewicht das drei- bis vierfache haben, und der Transport wäre unmöglich, erzählt Richard Pfingstmann.

Angegorener Kuhmist macht den Unterschied

Wie er es schafft, derartige Kürbis-Giganten zu ziehen? “Das ist keine Wissenschaft“, ist Pfingstmann überzeugt. Sein Geheimnis ist angegorener, zwei bis drei Jahre gelagerter Kuhmist. Dieser wird mit einer Plane abgedeckt, in diese Löcher geschnitten und die Pflanzen eingesetzt werden. „Frischer Kuhmist ist nicht geeignet“, betont Pfingsmann, der auf weitere Düngungsmaßnahmen verzichtet.

Gefragte Dekorations-Objekte

Vewendet werden Pfingstmanns Kürbis-Giganten zur Dekoration bei Eingängen, etwa bei Gasthäusern und Hotels. Die kleinen Kürbisse werden in der Küche verkocht.