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Auszeichnungen zum GenussWirt & GenussBauernhof

Michaela Aichinger, 14.10.2015 09:30

WILHELMSBURG. Im Rahmen des Tages der offenen Hoftüre der Wilhelmsburger Hoflieferanten hat Landeshauptmann Erwin Pröll zusammen mit der „Genuss Region Österreich“ einige Auszeichnungen vorgenommen.
 

  1 / 2   Freude am Bertl-Hof (v. li.): hinten: Franz Bertl jun., Johannes Bertl, Josef Schirmer und Landeshauptmann Erwin Pröll; vorne: Margareta Reichsthaler, Antonia Bertl, Frau Bertl sen., Sissi Pröll und Bettina Griessler. Foto: GRM/Bendele

So wurde der Bertl-Hof in Wilhelmsburg als GenussBauernhof ausgezeichnet. Seit 1851 in Familienbesitz, wird der Hof heute von Franz Bertl Junior gemeinsam mit seiner Frau Antonia sowie den Kindern Johannes und Bernadette in fünfter Generation betrieben. Als „gläserner Bauernhof“ bietet der Betrieb Einblicke in alle Stationen der Produktion und bringt Interessierten bei Führungen und Degustationen die Käseherstellung näher. Erhältlich sind die Produkte im hofeigenen Käseladen.

„Besonderer Meilenstein“

Für Franz Bertl ist die Auszeichnung als GenussBauernhof ein „besonderer Meilenstein“: „Vor 20 Jahren haben wir uns mit vier weiteren Familien zu den Wilhelmsburger Hoflieferanten zusammengeschlossen und schon damals Transparenz und Regionalität gelebt, als es noch kein so großes Thema wie heute war. Die Auszeichnung als GenussBauernhof zu unserem 20. Jubiläum als Hoflieferant ist eine große Ehre und zeigt einmal mehr, dass wir unsere Qualitätsstandards in den letzten Jahren stets verbessern konnten.“

Bester GenussWirt

Bereits zum achten Mal kämpfen über 1.300 GenussWirte österreichweit um den begehrten Titel „GenussWirt des Jahres“. Den niederösterreichischen Landessieg ihrer Kategorie konnten sich folgende GenussWirte erobern: Landgasthof zur Linde aus Laben (Kategorie Wirt/Restaurant) sowie Landgasthof Peilsteinblick aus Stangles (Kategorie Hotel-Restaurant). Margareta Reichsthaler, Obfrau der GENUSS REGION ÖSTERREICH: „Die Landessieger haben sich ihren Titel „GenussWirt des Jahres 2015/16“ redlich verdient. Bei Selbstchecks, Prüfung durch die regionalen Vereine und Vor-Ort-Tests haben sie gepunktet und unsere Experten überzeugt.“ Die beiden niederösterreichischen Landessieger haben sich nun auch für das Bundesfinale des Wettbewerbs qualifiziert. Am 20. November 2015 verkünden Bundesminister Andrä Rupprechter und Margareta Reichsthaler die drei Bundessieger aus den Kategorien Hotel-Restaurant, Wirt/Restaurant und GenussHütte.


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