Kasermandl in Gold für Neustifter Bio-Schafmischkäse

Robert Hofer, 06.06.2024 14:43

MARIA NEUSTIFT. Auf der Messe Wieselburg punkteten Direktvermarkter aus Steyr-Land mehrfach mit ihren Milch- und Käseprodukten. Es gab einen Bundessieg und zwölf weitere Medaillen.

Katrin und Josef Zöttl mit Johanna und Anton freuen sich über ein Kasermandl in Gold für den Neustifter-Bio-Schafmischkäse. (Foto: privat)

Die höchste Auszeichnung ist das Kasermandl in Gold und damit österreichweit das am besten bewertete Produkt einer Kategorie. Dies gelang der Familie Zöttl aus Maria Neustift mit ihrem Neustifter Bio-Schafmischkäse. Zudem gewann man eine Silber- (Bio-Schaf Gupferl) und eine Bronzemedaille (Bio-Kräuterkäse).

Maria Seyerlehner aus Wolfern durfte sich über zwei Gold- (Ziegenfrischkäse in Öl, Kürbiskernrolle) und eine Bronzemedaille (Ziegenfrischkäse nach gr. Art) freuen. Für Martina Sattler aus Aschach/Steyr gab es einmal Gold (Schafkäserolle) und einmal Bronze (Schaf-Schnittkäse).

Die Familie Sommer aus Kleinraming räumte für ihre Naturjoghurts drei Medaillen ab. Gold für die Sorte Marille Hafer, jeweils Silber für Himbeere und Heidelbeere.

Jeweils mit Silber wurden der Bio-Schafmischkäse aus Heumilch von Julia Gröbl aus Gaflenz sowie der Schafkäse (100 Prozent Schafmilch) von Herta Nagler aus Garsten bewertet.