Alberndorf: Brot backen im Natursteinofen

Bereits am frühen Morgen wurde der Ofen eingeheizt. Am Vormittag durften dann die Kinder dem Bäckermeister beim Teigformen helfen und sogar ihr eigenes Brot signieren. Während das Brot zum Aufgehen rasten musste, konnten die Kinder im angrenzenden Bach herumtollen. Auch die Eltern und Großeltern freuten sich mit ihren Kleinen und auch über die Idylle im naturbelassenen Steinbachtal. Dann durften die Kinder beim „Einschieben“ der Brote mithelfen. Während der Backzeit gab es einen kleinen Vortrag über die Entwicklung des Brotbackens und einen Imbiss mit Getränken. Mit Stolz wurden dann die eigenen Brote präsentiert und später nach der Verkostung mit nach Hause genommen. Alle Anwesenden genossen das duftende Bauernbrot mit Butter, Honig, Marmelade und diversen Aufstrichen.