Oberneukirchner gewinnt Cappuccino-Wertung beim Barista Cup

Das Finale im Wiener Museums-Quartier fand am Freitag, 4. September, statt. Bewertet wurden die Disziplinen Espresso, Cappuccino und Signature Drink.

Beim Cappuccino standen das Zusammenspiel von Espresso und Milch sowie die Latte Art im Mittelpunkt. Mario Benetseder setzte sich in dieser Kategorie durch und holte den Sieg nach Oberösterreich. „Ich freue mich unglaublich über den Sieg in der Cappuccino-Disziplin. Hinter diesem Moment stecken viel Vorbereitung, Training und vor allem meine Begeisterung für Kaffee. Gerade hier in Wien vor heimischem Publikum anzutreten und mich mit so vielen großartigen Baristas aus unterschiedlichen Ländern zu messen, war etwas ganz Besonderes. Umso mehr freut es mich, dass ich die Jury mit meinem Cappuccino überzeugen konnte und diesen Titel mit nach Hause nehmen darf”, so Mario Benetseder nach seinem Sieg.

Rückblick

Mehr als 350 Baristas hatten sich in 15 Ländern für den Wettbewerb beworben. 15 nationale Champions schafften es ins internationale Finale. Den Gesamtsieg holte Elizaveta Rîmscaia aus Moldau. Stefan Kot aus Polen gewann die Espresso-Wertung, Luka Darispanashvili aus Georgien den Signature Drink.

Benetseder erhält wie die drei weiteren Gewinner einen Platz bei einer Kaffee-Ursprungsreise nach Indien. Dort erhalten sie dann aus erster Hand Einblicke in Kaffeeanbau, Ernte und Verarbeitung.