TV-Sendung: "Silvia kocht" mit Mühlviertler Bäcker Christoph Filipp in der Teigbude in Bad Leonfelden

Die Mühlviertler Wohlfühl-Küche steht in der Woche vom Montag, 24. Juni bis Freitag, 28. Juni im Mittelpunkt der ORF-Sendung „Silvia kocht“. Michael Moser, Koch vom Hotel Freigold (Freistadt) zaubert dabei mit Silvia von Montag bis Donnerstag feinste Gerichte. Am Freitag zeigt die Linzerin dann die sanft-hügelige Region von der kulinarischen, aber auch landschaftlichen Seite hoch zu Ross.

Tradition und Moderne kombiniert auch Kreativkoch Kevin Manzenreiter im Gasthaus Manzenreiter in Waldburg, Bezirk Freistadt. Davon konnte sich Silvia Schneider vor Ort selbst überzeugen. Gemeinsam kochten sie Waldburger Bio-Lamm mit einem Hauch Orient.

Reitregion Mühlviertler Kernland

Anschließend ging es im ruhigen Trab über Stock und Granit durch die Mühlviertler Landschaft. Das Wanderreiten gibt Raum und Ruhe, um dem Alltag zu entfliehen und zu entschleunigen. Mit der Reitregion Mühlviertler Kernland und dem Pferdereich Mühlviertler Alm lässt sich auf mehr als 1.100 Kilometern beschildertem Reitwegenetz die Natur genießen. Zuletzt zeigte Johann Rudlstorfer vom Biohof Baiernaz in Rainbach, Bezirk Freistadt, Silvia Schneider seinen Hof und die Schweine.

Eintauchen in Welt des Brotbackens beim Mühlviertler Landbäckerei in Bad Leonfelden

In der von Christoph Filipp geführten Mühlviertler Landbäckerei in Bad Leonfelden wurde in der Brösel-Werkstatt echtes Sauerteig-Brot gebacken. Und hier können Interessierte auch Führungen und Backworkshops sowie das Brotkino besuchen.

TV-Termin

Das alles ist zu sehen bei „Silvia kocht“ am Freitag, 28. Juni um 14 Uhr auf ORF 2.