Tradition im Mühlviertel: Krapfenbackkurs der Lichtenberger Bäuerinnen

Das Krapfenbacken ist eine tief verwurzelte Tradition, die in der ländlichen Region von Bäuerinnen mit Hingabe und Geschick gepflegt wird. Aus kleinen Teigstücken entsteht dabei ein beliebtes Gebäck, welches zur Zeit Hochsaison hat. Oft entstehen auch neue Variationen der klassischen Rezepte. Ein wichtiger Aspekt, Brauchtum zu Erhalten, ist den Lichtenberger Bäuerinnen die Weitergabe des Wissens an die jüngere Generation.