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VÖCKLABRUCK. Mit dem Pop-up-Konzept Hendl. gibt es ein neues Gastronomieangebot in der Varena Vöcklabruck.

Center-Manager Thomas Krötzl mit Gastronom Daniel Schlöglhofer. (Foto: Varena)
Center-Manager Thomas Krötzl mit Gastronom Daniel Schlöglhofer. (Foto: Varena)

Hinter dem Konzept steht Gastronom Daniel Schlöglhofer, der bereits Erfahrung im Salzkammergut gesammelt hat. Der Standort befindet sich im Obergeschoss des Einkaufszentrums.

Im Mittelpunkt stehen knusprige Hühnerbruststücke mit eigens entwickelter Panade. Dazu gibt es verschiedene Saucen, Beilagen und drei unterschiedliche Hendl-Burger. Auch hausgemachte Limonaden und Take-away-Angebote gehören zum Sortiment.

Hendl. setzt auf eine überschaubare Speisekarte und eine Kombination aus schnellem Service und frisch zubereiteten Speisen. Center-Manager Thomas Krötzl sieht das neue Angebot als Ergänzung zur bestehenden Gastronomie in der Varena.


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