Freitag 29. März 2024
KW 13


Weitere Angebote

Sociale Medien

Kontakt

Bei den Grausgrubers tummeln sich die Schäfchen im Offenstall

Sevim Demir, 29.11.2021 09:14

BREITENSCHÜTZING/OÖ. Familie Grausgruber hat sich in ihrer kleinen feinen Landwirtschaft auf die Haltung von Merino-Schafen spezialisiert. Im mit dem AMA Genuss Region-Gütesiegel ausgezeichneten Betrieb tummeln sich die Schäfchen im Ganzjahresoffenstall und werden von Geburt an mit Liebe betreut.

Familie Grausgruber betreut ihre Tiere von Geburt an mit viel Liebe. (Foto: Grausgruber)
Familie Grausgruber betreut ihre Tiere von Geburt an mit viel Liebe. (Foto: Grausgruber)

„Bei uns geschieht alles am Hof. Von der Geburt, Aufzucht, Schlachtung, Zerlegung und Veredelung zum Produkt. Unsere Wurst wird rein aus Lamm gemacht“, berichtet Christina Grausgruber, Landwirtin mit viel Augenmerk auf das Tierwohl. Am Hof gibt es circa 190 Muttertiere, vier Böcke und ungefähr 100 Lämmer im Ganzjahresoffenstall. Neben hochwertigem Lammfleisch werden noch allerlei Köstlichkeiten aus Kräutern – wie Pestos, Kräutersalz-Kreationen, Säfte oder Kräuteressige – hergestellt. Außerdem wird am Hof eigene Seife gesiedet sowie Wolle und Naturkosmetik produziert. Zu kaufen gibts die Produkte in einem Selbstbedienungsladen direkt am Hof. „Wir legen ganz viel Wert darauf, dass es unseren Lämmern gut geht. Das hat direkten Einfluss auf die Fleischqualität. Seit wir den Offenstall haben, sind die Lämmer äußerst gesund. Natürlich ist auch die Futterqualität entscheidend. Das Futter ist von uns und die Streu liefert der Nachbar“, sagt Grausgruber stolz.

Genusstipp

Köstliche Weihnachtslämmer kann man ab jetzt vorbestellen und im Hofladen oder auf dem Salzkammergut-Bauernmarkt in Kleinreith oder am Bauernmarkt in Regau vom Stand der Familie Grausgruber abholen. Infos unter www.diegrausgrubers.at

Einen Überblick über AMA Genuss Regions-Betriebe findet man auf www.genussregionen.at


Kommentare sind nur für eingeloggte User verfügbar.

Jetzt anmelden


Konzert Nordlichter an der Musikschule Vöcklabruck

Konzert "Nordlichter" an der Musikschule Vöcklabruck

VÖCKLABRUCK. Die drei Violinsonaten von Edvard Grieg gibt es am Freitag, 12. April, im Saal der Musikschule Vöcklabruck zu hören.

Tips - total regional Emma Salveter
Funktionärinnen Werkstatt für Bäuerinnen des Bezirks Vöcklabruck

Funktionärinnen Werkstatt für Bäuerinnen des Bezirks Vöcklabruck

BEZIRK VÖCKLABRUCK. Im Bezirk Vöcklabruck fand im März die Funktionärinnen Werkstatt statt. Das Angebot richtet sich an die Bäuerinnen, ...

Tips - total regional Emma Salveter
Volksmusikabend 5/4 hats Landl in Ungenach

Volksmusikabend "5/4 hats Landl" in Ungenach

UNGENACH. Am Freitag, 12. April, um 19 Uhr lädt der Verein „Musi und Gsang in Oberösterreich“ zusammen mit dem OÖ Landesmusikschulwerk ...

Tips - total regional Emma Salveter
Aktuelle Verkehrsbehinderungen im Bezirk Vöcklabruck

Aktuelle Verkehrsbehinderungen im Bezirk Vöcklabruck

BEZIRK VÖCKLABRUCK. Von Dienstag, 2. April, bis Freitag, 12 April, wird der Verkehr auf der Atterseestraße im Gemeindegebiet von Seewalchen ...

Tips - total regional Emma Salveter
Bezirks-ÖVP erkundete die Mittelmeerinsel Malta

Bezirks-ÖVP erkundete die Mittelmeerinsel Malta

BEZIRK VÖCKLABRUCK. Die diesjährige Bildungs- und Studienreise der ÖVP des Bezirkes Vöcklabruck führte die Teilnehmer auf die Mittelmeerinsel ...

Tips - total regional Emma Salveter
Live-Oper La Rondine von Giacomo Puccini im Starmovie Regau

Live-Oper "La Rondine" von Giacomo Puccini im Starmovie Regau

REGAU.  Der sechste Termin der aktuellen Live-Opernsaison im Starmovie Regau findet am Samstag, 20. April, um 19 Uhr mit „La Rondine“ von ...

Tips - total regional Emma Salveter
Rutzenhamerin holt Medaille bei den Winter Deaflympics

Rutzenhamerin holt Medaille bei den Winter Deaflympics

RUTZENHAM. Heuer fanden die „20th Winter Deaflypmics“, die olympische Winterspiele für Gehörlose, in Erzurum in der Türkei statt. Mit ...

Tips - total regional Emma Salveter
Überstunden: ÖGB Vöcklabruck bietet Beratungstermine an

Überstunden: ÖGB Vöcklabruck bietet Beratungstermine an

VÖCKLABRUCK. Da es auch im Bezirk Vöcklabruck immer wieder vorkommt, dass Überstunden falsch oder gar nicht ausbezahlt werden, bietet des ...

Tips - total regional Emma Salveter