Wildkräuterwanderung mit anschließender Verwertung der Kräuter

Im Frühling wachsen zahlreiche Wildkräuter im Garten, die viele positive Auswirkungen auf unsere Gesundheit haben können, wenn sie richtig gesammelt und zubereitet werden. Sie sind reich an Mineralstoffen, Spurenelementen und Vitaminen. Leider ist das Wissen um diese Wildkräuter bei vielen Menschen schon in Vergessenheit geraten oder sie werden als „Unkraut“ verunglimpft.  Bei diesem Kurs von „Natur im Garten“ werden unter der fachkundigen Anleitung von Gerda Holzmann diverse Wildkräuter gesammelt und diese anschließend zu schmackhaften Speisen zubereitet.