Einladung zur „Herbstlichen Bauernroas“

Karin Novak, 29.09.2019 12:07

WAIDHOFEN/YBBS. Die Bäuerinnen des Bezirks Waidhofen a/d Ybbs laden am Freitag, 4. Oktober, von 9 bis 13 Uhr herzlich zur „Herbstlichen Bauernroas“ in den Konviktgarten ein.

Bürgermeister Werner Krammer, Margarete Jagersberger und Poldi Hirtenlehner (Bäuerinnen Bezirk Waidhofen a/d Ybbs) sowie Vizebürgermeister Mario Wührer freuen sich auf die kulinarische und lehrreiche Herbstveranstaltung. Foto: Stadt Waidhofen

Im Mittelpunkt steht das Thema „Nachhaltiges Genießen“ – und da die Veranstaltung am Welttierschutztag stattfindet, wird dabei komplett auf Fleisch verzichtet. „Wir wollen darauf aufmerksam machen, dass Fleisch nicht so oft am Speiseplan stehen muss. Besinnen wir uns auf unsere Wurzeln, der Freitag war beispielsweise früher ein fleischloser Tag. Außerdem bietet uns die Natur eine Fülle von regionalem Gemüse und Obst, das auf so viele schmackhafte Arten zubereitet und genossen werden kann“, so Bezirksbäuerin Poldi Hirtenlehner.

Lehrreiche und gschmackige Verkostungsstationen

Bei verschiedenen Themenstationen können die Kinder der 3. und 4. Klassen Volksschule sowie alle Interessierten allerhand Wissenswertes über unsere regionalen Produkte erfahren. Aus Äpfeln wird Saft, Mus oder Dörrobst hergestellt, Nüsse werden geknackt und verschiedene Käsesorten werden anhand einer „Käse-Uhr“ erklärt und verkostet. Welche Schmankerl unsere Region bietet, präsentieren die Bäuerinnen mit selbst gemachter Kürbis- und Gemüsesuppe, Aufstrichen und frischem Brot, Eierspeise mit Pfiff und frisch gebackenen, süßen Leckereien. „Kommen Sie in den Konviktgarten und lassen Sie sich von unseren Bäuerinnen kulinarisch verwöhnen und inspirieren“, laden auch WVP-Bürgermeister Werner Krammer und WVP-Vizebürgermeister Mario Wührer zur herbstlichen Bauernroas ein.