Gesunde Gemeinde lud zu Fisch-Kochkurs

Michaela Aichinger, 06.06.2016 07:40

WEINBURG. Die „Heimische Fischküche“ war das Thema eines Kochkurses der Gesunden Gemeinde Weinburg. Mit dabei waren zahlreiche Teilnehmer, die sich in die Geheimnisse der Zubereitung von Fischspezialitäten einweihen ließen.

Beste Laune herrschte beim Fisch-Kochkurs der Gesunden Gemeinde Weinburg. Foto: Gabi Dobler-Gesunde Gemeinde

Gemeinsam bereiteten die Fisch-Interessierten in der Küche des Kultursaales Forellenmousse mit Vollkorngebäck, gebratene Lachsforelle sowie Zander in verschiedenen Variationen zu. Im Anschluss daran gab es natürlich ein gemeinsames Essen. Mit dabei waren Biobäuerin Ingrid Rappesberger, Erwin und Renate Heidinger, Manuela Kerschner-Ritl, Michaela Gruber, Josef Oberleithner, Rudolf Steiner, Barbara Teubel, Elisabeth und Franz Purer, Christine Kerschner sowie Erwin und Gabi Dobler.