Vorratskammer feiert Geburtstag

Ob Frühlingssalat oder Rucola, würziges Bauernbrot oder Dinkelvollkornkasten, Käsespezialitäten aus Kuh- oder Schafmilch oder Fisch und ausgewähltes Fleisch- und Wurstangebot, in der Vorratskammer gibt es alles und die Konsumenten sind begeistert vom Geschmack, der Frische und Qualität der saisonalen Bio-Produkte.

„Wir möchten die Leute mit Bio-Lebensmitteln aus der Region versorgen, aber zusätzlich auch den Bezug zu den Bio-Bauern, zu den Menschen die diese wunderbaren Lebensmittel produzieren, herstellen. Auf unserer Homepage gibt es von jedem Produzenten, jeder Produzentin einen Steckbrief, wir erzählen unseren Kunden von den einzelnen Betrieben und deren Produkten und stehen auch jederzeit für allgemeine Fragen zum Thema Bio-Landwirtschaft zur Verfügung.“, sagt Martina Follner. Um den direkten Kontakt zwischen Konsumenten und Bio-Bauern zu stärken, bietet die Vorratskammer seit diesem Jahr auch Exkursionen zu ihren Lieferanten an. Der erste Besuch führte Anfang März zu Regina und Markus Zaunmair nach Micheldorf, wo deren biologisch bewirtschafteter Betrieb besichtigt und köstliche Schafmilchspezialitäten verkostet werden durften.

Besonders ist in der Vorratskammer auch die Art des Einkaufens. Über einen Online-Shop www.vorratskammer.at werden die gewünschten Produkte bis Dienstag 9 Uhr vorbestellt. Jeden Freitag können dann die Bio-Lebensmittel in Wels, Steinhaus oder Krenglbach abgeholt werden. „Dies ermöglicht uns die notwendige Menge an Lebensmittel ganz gezielt zu organisieren und abends, nach Geschäftsschluss, landet nichts im Müll!“, betont Magdalena Glasner.

Geburtstagsparty im MKH

Am 9. April wird der 1. Vorratskammer Geburtstag im Medien Kultur Haus Wels gefeiert! Beginn ist um 18 Uhr mit regionalen Bio-Köstlichkeiten im Foyer. Um 20.15 Uhr spielt das Programmkino Wels den Film „Das Leben ist keine Generalprobe“ – im Anschluss findet ein Gespräch mit der Regisseurin Nicole Scherg und Heini Staudinger (GEA) statt. Für Musik & Getränke sorgt sonis extrazimmer.