Auf der Suche nach dem Bierzapf-Kaiser

Gerald Nowak, 04.07.2018 15:10

WELS. Bier einfach so einzuschenken ist ein Frevel. Es gehört zu Kultur dazu, dass es schön und frisch gezapft ist. Jährlich schreibt Kaiser Bier den Titel des oberösterreichischen Bierzapf-Kaisers aus. Bei einer Vorrauscheidung im Gasthof Waldschänke traten 19 Kellner, Köche oder Wirte an, um den Besten unter ihnen zu suchen.

Die fachkundige Jury, bestehend aus, Stefan Baumgartner, Gebietsleiter Brau Union Österreich, sowie Maria Grüblinger, ebenfalls Brau Union Österreich und Franz Weiß, Hausherr und Wirt kürte nach einem spannenden Bewerb die Sieger. Für das Gasthaus Django in Ottnang gab es einen Doppelsieg. Mathiss Steinmauer gewann vor Johanna Aigner. Bernhard Grillnberger, „Gasthof am Wachtberg“ in Behamberg. Für die Drei geht es nun zum Landesfinale nach Linz. Dann steht der Bierzapf-Kaiser fest.