Power Frauen der Landwirtschaft

Mag. Ingrid Oberndorfer, 15.09.2022 08:57

KRENGLBACH. Melanie Roitner vom Geymayrgut in Krenglbach betreibt gemeinsam mit ihrem Mann David die erste Kürbiskernölmühle Oberösterreichs.

1 / 3 Die Vorsitzenden des Bäuerinnenbeirates der drei Bezirke Margit Ziegelbäck (Wels, v.l.), Klaudia Ritzberger (Eferding) und Annemarie Heigl (Grieskirchen, r.) im Austausch mit Christa Zeiner und Melanie Roitner (Foto: BBK)

Und genau dorthin verschlug es die Power Frauen, eine Gruppe junger Bäuerinnen die sich regelmäßig zum Austausch und Netzwerken trifft. Bei einer Schaupressung durften die interessierten Bäuerinnen Roitner über die Schulter blicken. Dabei erfuhren sie, wie aus dem einst verpachteten Bauernhof wieder ein landwirtschaftlicher Betrieb im Vollerwerb wurde und dass man für ein Liter Kürbiskernöl cirka 2,5 Kilo geröstete und gemahlene Kürbiskerne braucht, das entspricht rund 30 bis 35 Ölkürbissen.

Interessante Gespräche, neue Ideen

Beim anschließenden Imbiss wurden die Bäuerinnen mit Köstlichkeiten aus dem Bauernladen efi verwöhnt. Christa Zeiner, die Obfrau des genossenschaftlich geführten Bauernladens gab den Bäuerinnen einen Einblick in die Philosophie des Ladens. Die Frauen ließen den Abend bei Vanilleeis mit Kürbiskernöl, interessanten Gesprächen und neuen Ideen für die eigenen Höfe ausklingen.