Mittwoch 17. April 2024
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BUCHKIRCHEN. Die Landwirtschaftliche Fachschule Öko, Wirtschaft, Design Mistelbach ist Projektpartner beim Erasmus+Projekt YMOCH (Young Meets Old With Culinary Heritage).

Die jungen Besucher in den Alten- und Pflegeheimen bereiten viel Freude. (Foto: LWFBS)
Die jungen Besucher in den Alten- und Pflegeheimen bereiten viel Freude. (Foto: LWFBS)

Das Projekt soll zeigen, wie Jugendliche von Älteren lernen können und umgekehrt. Anknüpfungspunkt zur ungezwungenen Kontaktaufnahme sind die Bereiche „Rezepte und Hausmittel“ seitens der älteren Generation und „Umgang mit digitalen Medien“ seitens der jungen Lernenden.

Kulinarisches Erbe

Das Erfragen alter Hausmittel oder nach Familienrezepten bildet den Anker um ein Gespräch zu beginnen. In weiterer Folge werden diese Rezepte gesammelt und in einem e-cook book der teilnehmenden Länder Irland, Deutschland, Ungarn, Tschechische Republik, Bulgarien und Österreich, veröffentlicht. Mit diesen gesammelten Rezepten, dem dem Projekt namensgebenden kulinarische Erbe wird in der Fachschule Mistelbach eine Generationen-Kochabend veranstaltet, wo Jung und Alt gemeinsam kochen und die Schülerinnen einen Einblick erhalten, wie ältere Menschen in der Eigentätigkeit unterstützt werden können.

Hilfe bei Smart Phone und Co

Die Senioren wiederum lernen von den Jungen den Umgang mit Handy und Co. Gespräche sollen die Scheu vor Smart Phone oder Tablet nehmen und die Vorteile aufzeigen, wie Digitalisierung mittels Fotos, Filme und anderem den Kontakt zur Familie erleichtern und vertiefen kann.

Besuch in Pflegeheimen

Der Startschuss für die Mistelbacher fiel mit der Reise der beiden Lehrkräfte Elisabeth Humer und Sonja Wagner nach Amsterdam zum Kick-Off Meeting. Die ersten Schritte erfolgten dann gleich zwei Tage später und werden laufend bei Besuchen in Pflegeheimen weitergeführt. Hier erhalten die Schülerinnen hautnah einen ersten realen Einblick in die Pflegeberufe und können bereits bei der ersten Kontaktaufnahme mit den Bewohnern ihre im Unterricht erworbenen Kompetenzen in der Kommunikation unter Beweis stellen.


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