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WELS. Im Rahmen des Schulfaches UDLM – Unternehmens- und Dienstleistungsmanagement - veranstaltete die 3a der HBLW in Wels ein kulinarisches Event. Mit Unterstützung ihrer Lehrerinnen planten die 17 Schülerinnen das Projekt „Table of Nations – Eat International“ und setzten es dann an einem Abend in der Schule erfolgreich in die Tat um.

Die Schülerinnen nahmen ihre Gäste mit auf eine internationale kulinarische Reise. (Foto: HBLW)
  1 / 3   Die Schülerinnen nahmen ihre Gäste mit auf eine internationale kulinarische Reise. (Foto: HBLW)

Für die glücklichen Gäste gab es dabei ein Sieben-Gänge-Menü der besonderen Art. Einen ganzen Abend lang wurden die Besucher mit kulinarischen Highlights aus der ganzen Welt verwöhnt, unter anderem mit einer Ramensuppe aus Japan, Enchiladas aus Mexiko und einer Schokoladentarte aus Frankreich. Jede der Speisen wurde liebevoll vom Kochteam zubereitet und danach elegant angerichtet.

Spende für die Rollenden Engel 

Das Projekt diente aber nicht einzig und allein als Lehrbeispiel für die Schüler, denn die Hälfte des Erlöses wird dem guten Zweck gewidmet. So darf sich der wohltätige Verein „Rollende Engel“ über eine Spende in Höhe von 1.500 Euro freuen und kann damit wieder schwer kranken Menschen ihren letzten Wunsch erfüllen.


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