Welser Bäuerinnen mit Beeren live im Radio

„Die heimischen Beeren sind nicht nur gesund, sie lassen sich auch hervorragend für den Winter konservieren, zum Beispiel als Saft, Marmelade, Röster oder Chutney“, weiß die Welser Bezirksbäuerin Margit Ziegelbäck. Als Appetizer gab es für die zahlreichen Besucher am Südbahnhofmarkt ein würziges Beerenchutney von der Sattledter Ortsbäuerin Petra Wimmer und schokoladige Heidelbeermarmelade zu verkosten.

Genusstipp von den Landwirtinnen: Wer zuhause keine Möglichkeit für den Anbau von Beerenpflanzen hat, kann sich zum Beispiel im Heidelbeergarten Wels oder Thalheim selbst welche pflücken. Speziell für Kinder ist das ein ganz besonderes Erlebnis!