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BUCHKIRCHEN. An der Landwirtschaftlichen Fachschule wird jedes Jahr ein Genusscamp für Kids abgehalten. In diesem Jahr war die gesunde Knolle Erdapfel im Mittelpunkt des Interesses.

Feinsäuberlich wird alles zubereitet. (Foto: LWFS)
  1 / 2   Feinsäuberlich wird alles zubereitet. (Foto: LWFS)

In verschiedenen spannenden Workshops lernten die jungen Teilnehmer, wie vielseitig die Erdäpfel in der Küche und darüber hinaus eingesetzt werden können. Ein Highlight war das gemeinsame Erdäpfel Klauben, bei dem die Kinder selbst Hand anlegten und die frischen Knollen direkt vom Feld ernteten.

Weitere Möglichkeiten

Doch neben der Küche existieren weitere Anwendungsmöglichkeiten. Die Kinder stellten unter Anleitung eigene Kosmetikprodukte aus Erdäpfeln her und erfuhren, wie die Knolle durch ihre pflegenden Eigenschaften zur Hautpflege beitragen kann. Zudem wurden im kreativen Teil des Camps bunte Erdäpfeldrucke gestaltet und die Vielfalt der Knolle in verschiedenen Bastelprojekten erkundet. Es war eine spannende Genusswoche mit Kartoffel.


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