Bäuerinnen schenkten am Welser Markt Suppe aus

Die Aktion diente daher nicht nur der kulinarischen Freude, sondern auch einem wichtigen Anliegen: Die Landwirtinnen nutzten die Gelegenheit, um auf die Bedeutung regionaler Lebensmittel und die unverzichtbare Arbeit der heimischen Landwirtschaft hinzuweisen. Viele Marktbesucher nutzten die Chance, mit den Produzentinnen ins Gespräch zu kommen und sich über die Herkunft der Zutaten zu informieren. „Die Aktion zeigte eindrucksvoll, wie genussvoll regionale und saisonale Produkte sein können und wie wichtig die Unterstützung der heimischen Landwirtschaft ist,“ so Bezirksbäuerin Margit Ziegelbäck.