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Aus überflutetem Grünland entstand ein vielfältiges Ökosystem in Neukirchen

Gerald Nowak, 08.06.2025 06:45

NEUKIRCHEN/LAMBACH. „Essbarer Wald-Wasser-Garten“ nennt sich das Projekt von Neo-Landwirt Theodor Kraus. Es entstand ein Vorzeigemodell für ökologische Landwirtschaft und regionale Ernährungssicherheit.

Wunderbarer Blick auf den großen Teich (Foto: Echt)
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Auf rund drei Hektar vormals überflutetem Grünland entstand durch innovative Erdarbeiten und nachhaltige Bepflanzung ein vielfältiges Ökosystem aus Teichen, Dämmen, Obst- und Nussbäumen, Wildobsthecken, Wildkräutern und vielem mehr. Der Wald-Wasser-Garten erfüllt dabei mehrere Funktionen zugleich: Hochwasserschutz, Förderung der Biodiversität, naturnahe Fischzucht, essbare Wasserpflanzen, Pilzzucht sowie künftig geplant auch Bildung und Bewusstseinsbildung durch Workshops und Führungen. Leader-Obmann Johann Knoll: „Es zeigt, wie naturnahe Landnutzung und regionale Wertschöpfung Hand in Hand gehen können“. Neben der Anlage des Gartns sind Veranstaltungen über Pilzzucht, Teichwirtschaft und mehr geplant. Die Produkte – von Fisch über Pilze bis hin zu Wildobst – sollen in naher Zukunft über einen Hofladen im Verbund mit der regionalen Gastronomie verkauft werden.


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