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Wimsbacher feierten ihren Most

Mag. Ingrid Oberndorfer, 03.04.2026 10:22

BAD WIMSBACH-NEYDHARTING. Regionale Qualität, bäuerliche Handwerkskunst und geselliges Beisammensein: Diese drei Zutaten ließen die Wimsbacher Mostkost auch 2026 wieder zu einem besonderen Höhepunkt im dichten Veranstaltungskalender werden. Zahlreiche Besucher aus nah und fern ließen sich die Traditionsveranstaltung nicht entgehen.

1 / 4 Wie ein gutes Tröpferl schmeckt, das wissen die prämierten Mostproduzentinnen und -produzenten: Sie freuten sich über die Auszeichnung. (Foto: Margot Steinmaier)

Die Wimsbacher Ortsbauernschaft, die Bäuerinnen und der Bauernbund warteten mit voller Mann- und Frau-Stärke auf. Unter der Leitung von Ortsbauernobmann Gerald Ennser, Ortsbäuerin Martina Spitzbart und Bauernbund-Obmann Andreas Austaller organisierten sie gemeinsam eine gelungene Mostkost. Ausgezeichnete Qualitäten der Wimsbacher Mostproduzenten, perfekt dazu passende Schmankerl - egal ob kalt oder warm - sowie feinste Mehlspeisen aus der bäuerlichen Küche ließen die Genießer-Seelen der Gäste höherschlagen.

Von Brettl-Jause bis gebackener Camembert

Dreier-Kas, herzhafte Schmankerl-Brote und Brettl-Jause waren die perfekte Begleitung zu Einser- und Zweier-Mosten. Am Sonntag fiel die Auswahl nicht minder schwer. Es gab Bratl mit Kraut und Knödel, Putenstreifen oder gebackenen Camembert auf selbstgemachten Salaten mit köstlichen Dinkelweckerl - natürlich auch von Bäuerinnen-Hand gezaubert – und Pommes für jüngere Gäste.

Lederhosenfeiger geigten auf

Zusätzlich zu den kulinarischen Gaumenfreuden aus der Region lockte bestimmt der Auftritt der “Lederhosenfeger” einige Gäste an. Die weibliche Schuhplattler-Gruppe aus Eberstalzell zeigte mit traditionellen wie auch modernen Tänzen ihr Können. Zum “Watschn Plattler“ holten sich die frechen Mädels prompt Unterstützung aus dem Publikum. Ausgewählte Herren - von Bürgermeister über Raiffeisenbank-Direktor bis hin zum Landjugend-Leiter - durften nach einem kurzen “Crash-Kurs” ihre tänzerischen Schrittfolgen zeigen. Die “Watschn auszuteilen“ war aber natürlich den Damen vorbehalten!

Prämierung der Most-Produzenten

Am Sonntag holte die Bauernschaft die ausgezeichneten Most-Produzenten auf die Bühne. Unterstützt von Bezirksbäuerin Margit Ziegelbäck und Bürgermeister Erwin Stürzlinger gratulierten sie zu den hervorragenden Mosten und dankten für die Bereitschaft, Proben einzureichen.

“Herzliche Gratulation den ausgezeichneten Most-Macherinnen und -Machern! Ein großes Dankeschön an die Ortsbauernschaft, den Wimsbacher Bäuerinnen und dem Bauernbund für die hervorragende Organisation. Es war einmal mehr eine gelungene Mostkost, die deutlich zeigt, wie Gemeinschaft bei uns gelebt wird”, würdigte Bürgermeister Erwin Stürzlinger das Engagement.