MARCHTRENK. Der Frühling hat endlich Einzug gehalten. Zum Beispiel sprießen in den Traunauen essbare Wildkräuter. So luden die „Gesunde Gemeinde Marchtrenk“ und die Folaris Apotheke wieder zu einem besonderen Entdeckungsausflug in die heimische Natur.

Begleitet von der Kräuterpädagogin Melanie Miesenberger machten sich zahlreiche Teilnehmer zum beliebten Kräuterspaziergang auf, um regionale Superfoods des Frühlings wie Vogelmiere, Gundelrebe, Brennnessel, Bärlauch und mehr zu entdecken. Neben Tipps zur richtigen Identifizierung und Ernte standen vor allem die praktischen Anwendungen und die Nutzung in der Küche im Fokus. Garniert wurde die Führung mit spannenden Geschichten und Mythen.


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