Goldenes Kasermandl für Pennewanger Ziegenkäse

Silvia und Hubert Leitenmayr bewirtschaften eine kleine Landwirtschaft mit rund 50 Milchziegen, die nur das Gras und das Heu von den eigenen Wiesen und das Getreide von den eigenen Feldern bekommen und auf dem Heumilchbetrieb auch viel Auslauf haben. Die frischen Käsespezialitäten werden alle zwei Tage am Hof zubereitet. Ihre Produkte aus  naturbelassener Ziegenmilch sind schon mehrfach prämiert und werden ab Hof, auf Märkten und in verschiedenen Geschäften angeboten. 

Dieses Mal gab es das Goldene Kasermandl für den Ziegenfrischkäse natur. Zusätzlich wurde Familie Leitenmayr für den Ziegenfrischkäse mit Bockshornkleesamen mit einer Silbermedaille ausgezeichnet.