#SauGuat: Lindinger und Brandmayr starten Schweinefleisch-Challenge

Gerald Nowak, 13.11.2026 09:19

FISCHLHAM/EBERSTALZELL. VP-Nationalratsabgeordneter Klaus Lindinger und Landwirtschaftskammerrat Markus Brandmayr haben eine Challenge für österreichisches Schweinefleisch auf Instagram und Facebook gestartet. Unter dem Hashtag #SauGuat rufen sie dazu auf, Gerichte mit heimischem Schweinefleisch zuzubereiten und in den sozialen Medien zu zeigen. Den Auftakt machen die beiden mit einem Schweinsbraten.

VP-Nationalratsabgeordneter Bürgermeister Klaus Lindinger (li.) und Landwirtschaftskammerrat Markus Brandmayr (re.) starten mit einem saftigen Bratl die „SauGuat-Challenge“ für österreichisches Schweinefleisch. (Foto: kienesberger)

Wer für die Challenge nominiert wird, soll ein eigenes Gericht zeigen und drei weitere Personen nominieren. Die Initiatoren wollen damit auf heimisches Schweinefleisch und dessen Herkunft aufmerksam machen.

Sechs Personen nominiert

Zum Start nominierte Lindinger die Gunskirchner Ortsbäuerin Gisela Weiss, die Landtagsabgeordnete und Vöcklabrucker Bezirksbäuerin Elisabeth Gneißl sowie den EU-Abgeordneten Alexander Bernhuber.

Brandmayr nominierte Thomas Reisecker, den Obmann der OÖ Schweinebörse, die Sattledter Ortsbäuerin Petra Wimmer und die Eberstalzeller Ortsbäuerin Sabrina Steinmaier.

Hinweis auf AMA-Gütesiegel

Beim Einkauf verweisen Lindinger und Brandmayr auf das AMA-Gütesiegel: „Das AMA-Gütesiegel zeigt, dass das Tier in Österreich geboren, aufgezogen, geschlachtet und zerlegt wurde.“

Brandmayr bezeichnet die aktuelle Marktlage als schwierig. Er verweist zugleich darauf, dass in der Vergangenheit auf schlechte Marktphasen wieder gute gefolgt seien.

Ernste Lage hinter der Challenge

Die Marktpreise für Schweinefleisch in Europa sinken. Nach Angaben der Initiatoren ist derzeit zu viel Schweinefleisch am Markt. Fleisch aus anderen europäischen Ländern, etwa Spanien und Dänemark, dränge wegen fehlender Absatzmärkte in Asien nach Österreich.

Die Österreichische Schweinebörse senkte den Basispreis für Mastschweine am 28. Oktober auf 1,35 Euro je Kilogramm. Brandmayr, der auf seinem Hof in Eberstalzell Zuchtschweine hält, sagt: „Wir Schweinebauern sind Preisschwankungen gewohnt. Auf dem derzeitigen Preisniveau ist aber keine kostendeckende Schweinehaltung mehr möglich. Das geht sich auf die Dauer finanziell nicht aus!“