Mit der HofACKERdemie entdecken Volksschulkinder den Bauernhof

Gertrude Paltinger, BSc, 07.04.2023 18:02

WELS-LAND/WELS. Die „HofACKERdemie-Mappe“ ist fertig. Sie enthält alle Angebote zu „Schule am Bauernhof“ und Unterlagen für Lehrerinnen zu den Themen Ernährung und Konsumverhalten. Möglichst viele Volksschulkinder sollen mit der Landwirtschaft und mit der Lebensmittelproduktion in Berührung kommen, das ist das Ziel.

1 / 2 Auf einem Bauernhof gibt es viel zu entdecken – mit dem Projekt „HofACKERdemie“ möchten Margit Ziegelbäck und Leopold Keferböck diese Erfahrung möglichst vielen Volksschulkinder im Bezirk ermöglichen. (Foto: BBK Wels/Doris Langeder)

Authentisch und lebendig, so möchten Bezirksbäuerin Margit Ziegelbäck und Bezirksbauernkammer Leopold Keferböck mit dem Projekt „HofACKERdemie“ die heimische Landwirtschaft für Kinder erlebbar machen. Wo und wie werden unserer Lebensmittel erzeugt, das sind die Themen des Projektes. Dazu gibt es jetzt auch eine eigene Mappe.

Kinder sollen den Bauernhof erleben

Ziel der HofACKERdemie ist es, dass möglichst viele Volksschulklassen im Bezirk wieder mit der Landwirtschaft in Berührung kommen. Möglichkeiten dazu gibt es viele, sei es über Workshops der Seminarbäuerinnen in den Schulen oder durch einen Besuch auf einem Bauernhof.

Durch die spielerischen Erlebnisse im Klassenverband wird praktisches Wissen über Natur, Umwelt und Tiere vermittelt, die Wertschätzung für die heimische Lebensmittelproduktion gesteigert und das Bewusstsein für nachhaltigen Konsum geschärft.

Wo kommen die Lebensmittel her

„Verzehrfertig und in Plastik verpackt werden die meisten Lebensmittel im Supermarkt gekauft. Wo und wie diese Nahrungsmittel erzeugt werden, wissen viele nicht mehr,“ erklärt Ziegelbäck die Beweggründe für das Projekt „HofACKERdemie“.

„Der direkte Einfluss des Konsumverhalten auf die Lebensmittelproduktion ist ebenfalls vielen nicht bewusst. Dass Gülle stinkt ist allgemein bekannt, dass es sich hier um einen wertvollen natürlichen Dünger handelt, wird meist vergessen,“ ergänzt Keferböck.

Die Bauern vor Ort laden die Schulen ein

Multiplikatoren bei diesem bezirksweiten Projekt der Bezirksbauernkammer Wels sind die Bauern in den Gemeinden. Sie stellen die HofACKERdemie-Mappe inklusive Arbeitsblätter, Workshops, Adressliste der „Schule am Bauernhof“-Betriebe und der Linksammlung in den Volksschule vor und laden dabei aktiv zu einem Bauernhofbesuch ein.

Alle Volksschulkinder und Lehrkräfte, die einen Bauernhof im Rahmen der HofACKERdemie besuchen, dürfen sich außerdem über einen Bleistift freuen, der wächst. Der Regionalentwicklungsverband Leader Wels-Land unterstützt das Projekt HofACKERdemie zusätzlich mit der Übernahme von 70 Prozent der Buskosten bis Ende des Kalenderjahres.

Die Unterlagen gibt es auch zum Download: www.esserwissen.at - Infothek - Schülerunterlagen