Edelbrände von Grestenberg mehrfach ausgezeichnet

Karin Novak, 28.04.2021 13:30

YBBSITZ. Die Ab-Hof-Messe konnte zwar heuer aufgrund der aktuellen Covid-19- Schutzmaßnahmen nicht in der gewohnten Form durchgeführt werden, die Produktwettbewerbe allerdings fanden statt und zahlreiche heimischen Produzenten haben ihre Schmankerl zur Bewertung eingereicht. Darunter auch die Familie Obermüller (Haus Grestenberg) in Ybbsitz, wo seit Jahrzehnten mit großem Erfolg Schnaps gebrannt wird.

Dabei ist es den Inhabern nicht nur wichtig, Tradition mit Moderne zu verbinden, sondern auch die Qualität laufend zu optimieren. Die Produktpalette ist eine vielfältige und auch kreative Brandings wie „Unternehmergeist“ oder „Teamgeist“ finden sich auf den Flaschen des Hauses, in denen sich exzellente Edelbrände befinden.

Zahlreiche Auszeichnungen

Auch in diesem Jahr wurden wieder zahlreiche Edelbrände aus dem Haus Grestenberg ausgezeichnet. So gab es Gold für den Salbeilikör, Silber für die eiserne Zwetschke, ein im Holzfass gereifter Zwetschkenbrand, und Bronze für Grestenbergers Wacholder, ein Zwetschkenbrand mit Wacholderauszug. Auch der weithin bekannte Panta Rhei, ein im Holzfass gereifter Speckbirnenbrand, wurde mit Bronze ausgezeichnet. Weiters wurden aktuell folgende Produkte als Landessieger ausgezeichnet, nämlich der Holunderlikör, der Eiserne Apfel und der hauseigene Marillenbrand.

Basis: Hauseigenes Streuobst

Gewonnen wird das für die Brände notwendige Obst übrigens vielfach auf den hauseigenen Streuobstwiesen, deren Erhaltung der Familie Obermüller ein großes Anliegen ist. „Schnapsbrennen ist schon seit Generationen eine besondere Leidenschaft auf unserem Hof und daher freut es uns umso mehr, wenn wir mit unseren Produkten derartige Auszeichnungen erzielen können“, so Renate Obermüller aus dem Hause Grestenberg.