Wo die Feuer und Eisen glühen

Karin Novak, 10.12.2022 06:00

YBBSITZ. Am vierten Adventwochenende versetzt die flammende Schmiedeweihnacht Ybbsitz wieder in einen freudigen Ausnahmezustand. Die Besucher erwartet am 17. und 18. Dezember 2022 eine sensationelle Gerüche- und Geräuschkulisse in der Schmiedegemeinde. Das Singen des Waidhofner Bäuerinnenchors findet am Samstag um 15 Uhr in der Ybbsitzer Pfarrkirche statt.

Flaumig und noch warm, so schmecken die Bauernkrapfen auch bei der flammenden Schmiedeweihnacht am besten. (Foto: Stefan Kronsteiner)

Zahlreiche Aussteller und Künstler reisen mit ihren hochwertigen Produkten an und locken unzählige Besucher aus nah und fern ins FeRRUM und Musikheim. Das Erlebnismuseum wartet zusätzlich mit einem exklusiven Geschenkeladen auf. In der Kinderwerkstatt kommen die kleinen Besucher bei Brandmalerei, Drechseln, Basteln und vielem mehr auf ihre Kosten.

Stimmungsvolles Drumherum

Ein Südtiroler Schnitzer aus dem Grödner Tal zeigt an beiden Tagen sein Können ebenso wie der Motorsägenschnitzer. Der Erlebniswanderweg Schmiedemeile führt zur Handwerkerkrippe. Jeweils von 14 bis 16 Uhr kann man dem Schauschmieden im Fahrngruber Hammer beiwohnen. Eine offene Werkstatt mit gemütlicher Schmiedestub'n findet sich im Hammerwerk Eybl. In der „Waldschmiede“ kann man sich im Bogenschießen im mittelalterlichen Stil üben und auf der Erlebnisbrücke werden Maroni gebraten und warme Getränke ausgeschenkt. Für gehschwächere Besucher steht ein Shuttle-Dienst zur Verfügung.

Kulinarischer Genuss

Flaumig und noch warm muss er sein, der echte frisch gebackene Bauernkrapfen aus der Ybbsitzer Krapfenküche. Dann schmeckt er am besten zum hausgemachten Glühmost, einer Spezialität der Region. Aber nicht nur Krapfen und Glühmost bieten die Aussteller der Ybbsitzer Schmiedeweihnacht sondern auch eine Vielzahl an eigens kreierten Schmankerl wie süße Waffeln, pikante Feuerflecken, selbst gemachte Fleischknödel mit Kraut, Käsespezialitäten und Ybbsitzer Kasspatzen, hausgemachte Kraut- und Wurstfleckerl sowie Hochprozentiges der Ybbsitzer Schnapsbauern und verschiedene Köstlichkeiten vom Bio-Zacklschaf sowie Schafkäse in allen Variationen.

Highlight: Alpakas

Auch im heurigen Jahr ist der Ybbsitzer Schaufbauernhof mit dem Alpaka-Erlebnis ein Highlight für die ganze Familie. Neben dem Angeboten der Familien Pechhacker, Oismüller und Kaltenbrunner mit ihren Schafen und Molkereiprodukten wird einerseits der Zackelschafbetrieb der Familie Schornsteiner Produkte vom Schaf zur Verköstigung anbieten andererseits der Alpakabetrieb Sonnleiten der Familie Fuchsluger sich mit ihren Tieren und deren Wollprodukten präsentieren. Die Alpakas können von den Kindern gefüttert, gehalftert und gebürstet werden – ein Erlebnis, dass bestimmt lange in Erinnerung bleibt.