Preisgekrönter Speck aus Aichkirchen

Der Betrieb der Familie Sturbmayr, das sind Walter, Johanna und Franz Sturbmayr, wird im Nebenerwerb geführt, ein Teil der Schweine und Stiere, die am Hof gehalten werden, wird selbst vermarktet. Die Tiere werden mit eigenem Futter gefüttert.

Der Speck wird nach altem Rezept gewürzt und mit Buchensägespänen geräuchert. Auch verschiedenes Frischfleisch, Eier, Honig und Nudeln hat man. Der Bauchspeck aus dem Hause Sturbmayr wurde Landessieger der Genusskrone