Schmackhafte Prüfung

Die praktischen Vorprüfungen an der HLW Haag sind vor allem bei den Gästen sehr beliebt. Die Schülerinnen und Schüler, die zu diesen Prüfungen antreten, kochen ausgetüfftelte Speisen und richten sie auf kreative Weise auf den Tellern an. Andere Schülerinnen und Schüler wiederum sind für den Service verantwortlich. Sie bringen nicht nur Speisen und Getränke zu den Tischen sie informieren die Gäste über die Zutaten und beschreiben den jeweils zur Speise ausgewählten Wein. Als Gäste werden Eltern, Personen des öffentlichen Lebens und Freunde der Schule eingeladen, die, wenn sie es denn dürften, gern alle Kandidatinnen und Kandidaten mit „sehr gut“ bewerten würden.