Winklarner Gemüsebäuerin lädt erstmals zum Markttag

Michaela Aichinger, 05.08.2022 10:14

WINKLARN. Der beste Weg um unseren Körper gesund und vital zu halten? Das ist gesundes Essen! Sigrid Hagen aus Klein-Greinsfurth wollte ihren Beitrag dazu leisten und hat darum beschlossen, gesundes und regionales Gemüse zu produzieren.

Gemüsebäuerin Sigrid Hagen mit einem Teil ihrer reichen Ernte. (Foto: wohlbehagen)

Äcker wurden angelegt, ein Folientunnel gebaut und in vielen, vielen Arbeitsstunden durch die ganze Familie entstand im Frühjahr 2022 ein rund 1.000 Quadratmeter großes Gemüsegartl – mitten in Winklarn. Seit dieser Saison wird erstmals geerntet – und diese Ernte übertrifft laut Sigrid Hagen alle Erwartungen. Die Natur explodiert heuer regelrecht: Bis zu 70 verschiedene und selbst gezogene Gemüsesorten hat Hagen im Sortiment. Unglaubliche 14 Sorten Tomaten (jetzt ist die perfekte Tomaten-Einkochzeit!), Salate, Fisolen, Kohlrabi, Paprika, Karotten, Zucchini, Radieschen, Gurken, Auberginen oder Kürbisse und natürlich bundweise jede Menge Kräuter.

Markttag jeden Donnerstag

Einmal pro Woche ist Markttag und das frisch geerntete Gemüse wird verkauft: jeden Donnerstag von 15 bis 18 Uhr. Der Marktstand befindet sich in der Klein Greinsfurtherstraße 49 in Winklarn. Übrigens: bei der Pflege der Bio-Gemüsepflanzen kommen keine Maschinen zum Einsatz! Sigrid Hagen hegt und pflegt ihr Gartl händisch und ausschließlich nach biologischen Grundsätzen mit natürlichen Mitteln wie Pflanzenjauche zum Beispiel.