Winklarner Gemüsebäuerin lädt erstmals zum Markttag

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Michaela Aichinger Tips Redaktion Michaela Aichinger, 05.08.2022 10:14 Uhr

WINKLARN. Der beste Weg um unseren Körper gesund und vital zu halten? Das ist gesundes Essen! Sigrid Hagen aus Klein-Greinsfurth wollte ihren Beitrag dazu leisten und hat darum beschlossen, gesundes und regionales Gemüse zu produzieren.

Äcker wurden angelegt, ein Folientunnel gebaut und in vielen, vielen Arbeitsstunden durch die ganze Familie entstand im Frühjahr 2022 ein rund 1.000 Quadratmeter großes Gemüsegartl – mitten in Winklarn. Seit dieser Saison wird erstmals geerntet – und diese Ernte übertrifft laut Sigrid Hagen alle Erwartungen. Die Natur explodiert heuer regelrecht: Bis zu 70 verschiedene und selbst gezogene Gemüsesorten hat Hagen im Sortiment. Unglaubliche 14 Sorten Tomaten (jetzt ist die perfekte Tomaten-Einkochzeit!), Salate, Fisolen, Kohlrabi, Paprika, Karotten, Zucchini, Radieschen, Gurken, Auberginen oder Kürbisse und natürlich bundweise jede Menge Kräuter.

Markttag jeden Donnerstag

Einmal pro Woche ist Markttag und das frisch geerntete Gemüse wird verkauft: jeden Donnerstag von 15 bis 18 Uhr. Der Marktstand befindet sich in der Klein Greinsfurtherstraße 49 in Winklarn. Übrigens: bei der Pflege der Bio-Gemüsepflanzen kommen keine Maschinen zum Einsatz! Sigrid Hagen hegt und pflegt ihr Gartl händisch und ausschließlich nach biologischen Grundsätzen mit natürlichen Mitteln wie Pflanzenjauche zum Beispiel.

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