Reife Leistung in der Küche: HLW Haag überzeugt mit Können und Teamgeist

Michaela Aichinger, 21.05.2025 08:03

STADT HAAG. 27 Schülerinnen der HLW Haag haben ihr Können unter Beweis gestellt: Sie meisterten erfolgreich die praktische Vorprüfung zur Reife- und Diplomprüfung im Fach Küchen- und Restaurantmanagement. Damit haben sie einen wichtigen Meilenstein auf dem Weg zur Abschlussprüfung erreicht.

1 / 4 (V. l.) NÖ Bildungsdirektor Karl Fritthum zu Gast bei den Vorprüfungen der 4. Jahrgänge gemeinsam mit den Prüflingen im Restaurantmanagement der 4 AH (v.l.n.r.) Jodi Alhelal Jennifer Stiebellehner, Lukas Baumgartner und Lara Kronsteiner sowie Fachvorständin Elisabeth Sochor, Bed (2.v.l.), Prüferin Karin Stockinger (2.v.r.) und Direktor der HLW Haag Reinhold Meyer (Foto: HLW Haag)

An vier intensiven Tagen wurden insgesamt 54 Einzelprüfungen absolviert – unter den kritischen Augen der Prüferinnen Karin Stockinger und Gertrude Pils. Die jungen Kandidatinnen - darunter drei Kandidaten - präsentierten kreative Menüs, perfektes Service und professionelles Auftreten.

Großen Rückhalt bekamen die Prüflinge durch zahlreiche Besucher: Eltern, Lehrkräfte sowie Vertreter aus Politik, Wirtschaft und Bildung zeigten sich beeindruckt. Besonders die Anwesenheit von Bildungsdirektor Karl Fritthum und SQM-Vertreterin Ute Zechner-Gjeci würdigte die Bedeutung dieser Etappe.

Mit viel Engagement und Teamgeist haben die Schüler der vierten Jahrgänge gezeigt, dass sie bestens auf die kommenden Herausforderungen vorbereitet sind.