Falstaff kürt beste Moste und Cider: NÖ Sieger 2025 stehen fest

Michaela Aichinger, 15.09.2025 14:13

WIEN/MOSTVIERTEL. Gemeinsam mit Raiffeisen Niederösterreich-Wien, der Niederösterreichischen Versicherung und der Landwirtschaftskammer Niederösterreich wurden anlässlich der „Most- und Cider-Trophy 2025“ im Raiffeisenhaus in Wien die besten Most- und Cider-Produzenten Niederösterreichs prämiert. Falstaff ermittelte Sieger in sieben Kategorien – von Apfelmost über reinsortige Birnenmoste und Cuvées bis zu Cider, Frizzante und Obstdessertweinen.

„Most- und Cider-Trophy 2025“ im Raiffeisenhaus in Wien (Foto: Mostropolis/Didi Rath)

Die Mostkultur erlebt derzeit eine spannende Renaissance: Jahrhundertealte Obstsorten treffen auf innovative Methoden im Keller. Schon bei der Falstaff-Prämierung 2022 wurde deutlich, wie fruchtbar dieses Zusammenspiel sein kann.

„Mit der Most- und Cider-Trophy macht Falstaff sichtbar, welch beeindruckende Entwicklung die niederösterreichische Most- und Ciderkultur genommen hat. Aus einem gerne unterschätzten Heurigengetränk ist eine hochqualitative Spezialität geworden, die Tradition und modernes Handwerk verbindet – und die wir mit großer Freude ins Rampenlicht stellen“, erklärte Falstaff-Herausgeber Wolfgang Rosam.

Große Vielfalt

Reinsortig oder als Cuvée, extratrocken oder halbsüß, klassisch oder modern interpretiert – die Vielfalt ist größer denn je. Die Ergebnisse unterstreichen die Innovationskraft der niederösterreichischen Produzenten, die alte Traditionen mit modernem Handwerk verbinden.

Vom Mostviertel bis in die Bucklige Welt führte der Streifzug der Jury durch die besten handwerklichen Most- und Cider-Spezialitäten. Bewertet wurden über 130 Produkte nach dem Falstaff-100-Punkte-System. Neben Falstaff-Profi-Chefredakteur Roland Graf wirkten auch Daniela Smutny und Martina Piribauer von der Landwirtschaftlichen Fachschule Warth als Verkosterinnen mit.