Frischer Saft aus eigenem Obst beim Haager Wochenmarkt

Wer mindestens zehn und höchstens 100 Kilogramm Obst mitbringt, erhält daraus frischen, naturtrüben Saft – direkt vor Ort abgefüllt in praktische Bag-in-Box-Gebinde zu fünf oder zehn Litern. Die Ausbeute beträgt etwa 50 bis 65 Prozent des Obstgewichts.

Das Pressen des eigenen Obstes ist nicht nur nachhaltig, sondern auch eine köstliche Möglichkeit, regionale Früchte zu verwerten. „Eine tolle Gelegenheit, den eigenen Garten in Flaschen abfüllen zu lassen“, lädt der Haager Stadtmarketingverein, der die Aktion organisiert, ein.

Tipp: Rechtzeitig mit dem Sammeln beginnen – idealerweise zwei bis drei Tage vor dem Press-Termin.