Junge Ostermiethingerin half Kleinbauern in El Salvador

Gleich nach ihrer Matura machte sich Jana mit einer Mitschülerin nach Mittelamerika auf. Sie arbeitete dort bei der Initiative MOPAO (Movimiento Popular de Agricultura Organico) mit.

Um sich auf ihre Arbeit vorzubereiten, machte Jana zuerst in Guatemala einen zehnwöchigen Spanischkurs. Danach war sie in Tecoluca, einer Siedlung südwestlich der Hauptstadt San Salvador.

„Zuerst musste ich mich an die lokalen Gewohnheiten anpassen, um Fettnäpfchen im Umgang mit den Einheimischen zu vermeiden und mich auch an den lokalen Spanisch-Dialekt sowie das tropische Klima zu gewöhnen“, erzählt Jana. Trotzdem fand sie rasch Anschluss.

In El Salvador unterstützte sie das lokale Kernteam von MOPAO. Dieses besteht aus fünf Agrarökologie-Studenten. Sie geben ihr Wissen über eine bodengerechte, naturnahe Landwirtschaft an die Kleinbauern der Region weiter.

Mangos und Papayas

Die Bauern sind meist in Gemeinschaften organisiert und pflanzen beispielsweise Mangos, Papayas oder Cashewnüsse. Wie Jana berichtet, kümmern sich die Regierungsorganisationen El Salvadors nicht um die Initiativen dieser Bauern. Sie setzen vielmehr auf die industrielle Landwirtschaft, die Mais, Kaffee und Zuckerrohr für den Export produziert.

Deswegen hilft ihnen die Initiative MOPAO. Sie berät zum Beispiel zu natürlicher Schädlingsbekämpfung, wie Nützlingspflanzen, die Schädlinge vertreiben, wie Jana berichtet. In Workshops wird vermittelt, wie man organischen Dünger aus den eigenen Ressourcen herstellen kann.

Zudem werden die Ackerflächen begutachtet. Dabei wird geprüft, ob der Boden ausgelaugt ist oder welche Schädlinge den Ertrag schmälern. Besprochen wird außerdem die Veredelung der erzeugten Produkte. So wird gelehrt, wie man aus Mangos Marmelade herstellt.

Als Übersetzerin tätig

Nach ihrem Aufenthalt in Mittelamerika entschied sich Jana dazu, eine Ausbildung zur Volksschullehrerin zu machen. Die Ferien im Februar nutzte sie, um wieder nach El Salvador zurückzukehren. Dieses Mal war sie als Übersetzerin tätig und mit österreichischen Landwirten unterwegs, die in Workshops ihre Erfahrungen mit kleinräumigem Landbau weitergaben.