Ausgezeichnete Brote aus dem Bezirk Braunau

Hits: 222
Theresa Senzenberger Theresa Senzenberger, Tips Redaktion, 13.10.2021 13:08 Uhr

BEZIRK BRAUNAU. 60 Brote wurden bei der neunten Landesbrotprämierung unter die Lupe genommen. Zwei mit Gold prämierte Vermarkter stammen aus dem Bezirk Braunau.

Die Brotprämierung der Landwirtschaftskammer OÖ findet alle zwei Jahre statt. Dieses Jahr nahmen 19 bäuerliche Brot-Produzenten teil. Das Brot konnte in den sechs Kategorien Klassisches Bauernbrot, Vollkornbrot, Brot mit Ölsaaten, Dinkelbrot, Sonderbrote und Brote mit Innovationscharakter, feine Hefeteig- und Fettbackwaren eingereicht werden.

Mit Gold prämiert

Aus dem Bezirk Braunau wurde das Brot mit Ölsaaten von Stefanie Barth aus Munderfing mit Gold prämiert. Die Bio-Bäuerin Bernadette Mair-Meran aus Lengau schaffte es sogar, dass zwei ihrer Brotsorten ausgezeichnet wurden. Ihre Brote in den Kategorien Klassisches Bauernbrot und Sonderbrote beziehungsweise Brote mit Innovationscharakter erhielten Gold.

 „Die Prämierungsergebnisse sprechen für die hohe Qualität der bäuerlichen Brote. Von den 60 Broten konnten 25 mit Gold, 17 mit Silber und 12 mit Bronze ausgezeichnet werden“, freut sich Karl Grabmayr, der Vizepräsident der Landwirtschaftskammer OÖ.

Kommentar verfassen



Hargassner gewinnt den Staatspreis „Umwelt, Klima und Energie“

WENG. Bei der Verleihung des Staatspreises durch Klimaschutzministerin Leonore Gewessler werden Firmen oder Persönlichkeiten, die es verstanden haben, angesichts der globalen Herausforderungen, herausragende ...

Flashmob beim Krankenhaus Braunau: „Unser Akku ist leer. Lassen Sie sich impfen!“

BRAUNAU. Das Krankenhaus Braunau machte bei einem Flashmob, an dem sich 17 Krankenhäuser in Oberösterreich beteiligten, mit. Ziel der Protestaktion war es, auf die zunehmende Krankenhausbelegung aufmerksam ...

Ausreisekontrollen drohen: 7-Tages-Inzidenz im Bezirk Braunau deutlich über 400 (Stand: 21. Oktober)

BEZIRK BRAUNAU. Die gemittelte 7-Tages-Inzidenz im Bezirk Braunau liegt inzwischen bei 453,2 (Stand 21. Oktober) und befindet sich somit deutlich über der kritischen 400er Marke.

Kollision beim Abbiegen: Zwei Verletzte

HANDENBERG. Ein 62-Jähriger versuchte am Dienstag, 19. Oktober, in Handenberg bei einer gesperrten Fläche abzubiegen und kollidierte dabei mit dem Auto eines 40-Jährigen, wobei sich beide Lenker verletzten. ...

Workshops zum Thema Aufklärung

ST. PANTALEON. Um den richtigen Umgang bei der Aufklärung von Kindern geht es bei zwei Workshops im Eltern-Kind-Zentrum in Riedersbach in St. Pantaleon. Sexualpädagogin Kristina Bodka gibt Eltern Tipps, ...

Braunauer Europameister hat Backkunst als Passion

MAUERKIRCHEN. Simon Sailer bekam den Beruf des Bäckers fast schon in die Wiege gelegt, denn er entstammt der Familie Sailer, welche die Bäckerei und Konditorei Sailer leitet. Mit 21 Jahren war ...

„Iaz owa!“: Lengauerin veröffentlicht kurzweilige Poesie im Dialekt

LENGAU. Die Lengauerin Doris Leeb hat sich ganz der Sprache verschrieben. Während sie hauptberuflich als Logopädin arbeitet, schreibt die studierte Germanistin auch gerne Gedichte und hat jetzt mit „Iaz ...

Vizebürgermeister Zagler zieht sich aus der Politik zurück

BRAUNAU. Florian Zagler, der erste Vizebürgermeister von Braunau (ÖVP), legt sein Mandat zurück und tritt von allen politischen Ämtern zurück. Grund dafür sei das Wachstum seines Unternehmens „Zagler ...