Bauernladen erhält Agrarpreis

Unter dem Projekttitel „Bauernladen Freistadt – Xund Leben“ schlossen sich im Jahr 2000 18 Bauern und zwei Gewerbetreibende zusammen und gründeten den Laden. Die Produkte stammen zum Großteil aus dem Mühlviertel. Wichtig ist den Betreibern auch das Motto „Weniger ist mehr“. Sie haben sich dem sorgsamen Umgang mit Lebensmitteln verschrieben und wollen wegführen von der Wegwerf-Mentalität. Deshalb kann es schon vorkommen, dass es gegen Geschäftsschluss keine frische Milch oder kein Brot mehr gibt. Ein langfristiges Ziel ist es noch, plastikfrei zu werden.